Wijnsteenzuur-kristallen: Veel wijndomeinen maken gebruiken van het middel E353 (metawijnsteenzuur) om kristalvorming bij witte wijnen in de flessen te voorkomen. Wij gebruiken dit middel liever niet en passen liever gedurende de lagering van onze wijnen een koude-stabilisatie toe. Dit werkt ook prima maar sporadisch kan er wel eens kleine hoeveelheid…
Onze wijnen zijn in de prijzen gevallen !! Wij hadden enige tijd terug drie van onze wijnen ingestuurd naar de Wijnkeuring der Lage Landen en pardoes zitten we met alle drie in de top-5 van de 282 ingestuurde wijnen uit heel Nederland en Belgie. De Johanniter Cuvee 2019 en de…
Binnen een week was onze Pinot Gris rosé uitverkocht door de enorme vraag hiernaar. Dit najaar gaan we een groot gedeelte van ons areaal Monarch blauwe druiven gebruiken voor het maken van een twee rosé in ons gamma. Dus volgend jaar wellicht minder snel uitverkocht.
De witte wijnen en roséwijn van oogst 2019 zijn in de verkoop, kom langs of kijk op de webshop op deze site. De voorraad rosé is beperkt dus hier is snel bestellen het advies.
De activiteiten op onze wijngaard worden vanaf 1 juni 2020 gelukkig weer opengesteld voor onze gasten. Alle activiteiten zijn zodanig ingericht dat deze steeds voldoen aan actuele RIVM-richtlijnen.
Voor het Lange Tafel Plezier van 20/06/20 zijn nog 30 plaatsen vrij en voor 18/07/20 zijn nog 6 plaatsen vrij. Zin in deze unieke beleving? Bel of mail ons !!
Een deel van onze rode wijn oogst 2018 hebben wij nu gebotteld na 16 maanden lagering op eiken vaten. Er is dus weer rode wijn te koop bij ons !!
Onze wijnen zijn weer beschikbaar. Kijk onder het tabblad “verkoop wijn” voor meer info.