Door de mooie zomer en vooral mooie na-zomer in 2018 zal de oogst van 2018 ongeveer 6.000 flessen bedragen, verdeeld over witte wijn, rosé-wijn en rode wijnen. De komende jaren verwachten wij jaarlijks tussen de 5000 en 6000 flessen te produceren. Dit is ten opzichte van veel andere commerciële wijngaarden nog aan de lage kant maar dat komt omdat wij meer waarde hechten aan de kwaliteit van onze wijn dan aan de hoeveelheid die wij produceren. Daarom dunnen wij elk jaar in het aantal trossen, immers minder trossen is betere afrijping en meer kwaliteit.
Wijnbeleving Pur Sang